Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Пилешко с гъби печурки
Ястието се отличава с невероятен специфичен аромат и вкус. Съдържа крехко пилешко филе, гъби печурки и морков. Приготвя се чрез пържене и задушаване. Месото се нарязва на хапки и се маринова, като маринатата се приготвя по специална китайска рецепта. След като престои известно време, колкото е необходимо за да поеме аромата, се отцежда и се пържи в силно нагорещено олио, като целта е да се образува хрупкава златиста коричка. Запържват се и гъбите с морковите докато се изпари водата и се задушават, като преди това те също се нарязват на едро, толкова, колкото да не се налага ползването на нож, за да се разрязват и се подправят с невероятно ароматни подправки. Блюдото има страхотен вкус без да преобладава вкуса на гъбите. Всички ухания се смесват изключително нежно. Подходящо е да се консумира като основно ястие.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | Да |
