15. Люто-кисела супа - 300мл.

15. Люто-кисела супа - 300мл.

Люто-кисела супа

Супата е приготвена с черни гъби, бамбук, гъби печурки, пилешко филе, яйце, домат и чили. Невероятен избор за предястие за ценителите на пикантните вкусове. Смесването на двете усещания за кисело и за люто прави това ястие уникално само по себе си. Гъбите се накисват във вода, която след това се изсипва заедно с нарязаните на ситно месо, бамбук и гъби в тенджера и се оставя да ври до готовност. Прибавя се яйцето и се бърка енергично докато яйцето стане на парцали.  Накрая се добавя чилито и доматът, които придават този зашеметяващ вкус на супата. Гъбите и придават специфичен аромат, а бамбукът невероятно приятно усещане при консумация. Нискокалорична и силно засищаща, тази супа е приготвена с много внимание и може да се консумира и като основно ястие.

Оценете