Пилешко на кубчета с кашу
Кашуто са вид ядки, много уважавани като съставка в китайското кулинарно изкуство. Ястието съдържа крехко бяло пилешко месо и кашу. Тайната за уникалния вкус и благоуханието на това блюдо е специфичната марината, в която се слага пилешкото да постои, преди да се запържи. Съставена от деликатни подправки и специални сосове, направени по китайски рецепти, тя придава на ястието уникалност и съвършенство, както и оставя страхотен привкус. След пърженето до златисто месото става много меко и сочно, като има лека хрупкава коричка, задушава се в специален бульон и се добавя сурово кашу. Поднася се топло като основно или пък защо не като предястие. Блюдото се приготвя с много внимание и старание в точна последователност, което има голямо значение, за да бъде то с уникален вкус, неповторим аромат и запомнящ се послевкус.
Алергени | |
КАШУ | Да |
СОЕВ СОС | Да |