Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Свинско по Съчуански
Това е едно уникално само по себе си, много традиционно блюдо за китайската кухня. Съдържа чисто свинско месо, моркови, чушки, бамбук, лук, китайски черни гъби. За ястието се приготвя специален пикантен сос, което го прави предпочитано за любителите на лютото. Готви се чрез запържване, като е много важна последователността, в която ще се обработят продуктите термично. Разрязва се на хапки месото, зеленчуците – на едри парчета. Самото пържене не трае дълго. Това е така първо защото е от значение да се съхрани полезността на продуктите, тъй като в тях има голямо количество минерали, белтъчини, протеини – важни елементи за човешкия организъм и здраве; второ – защото става изумително вкусно и се запазва както сочността на месото, така и хрупкавостта на останалите продукти. Ястието се поднася като основно, засища изключително добре, като в същото време има ниско съдържание на калории и мазнини. Уникалността на вкуса му се чувства още с първата хапка, оставя невероятен послевкус и има много приятен аромат. Препоръчваме консумация на ястието в комбинация с ориз по избор.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | Да |
