Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Пържени черни китайски гъби
Ястието съдържа черни китайски гъби – невероятно полезни по своето съдържание на минерали и витамини. Пърженето в китайската кулинария е традиционна термична обработка, като начинът, по който се запържва в китайската кухня, позволява на всички полезни съставки да се съхранят, а продуктите да останат хрупкави и много приятни за консумация, като вкусът им се подчертава със специфични подправки. Блюдото се приготвя като гъбите се накисват предварително, за да омекнат и да пуснат аромата си, накъсват се на подходящи по големина парчета и се запържват много за кратко в нагорещена мазнина на силен огън. Овкусяват се по китайска рецепта и се поднасят като предястие или в съчетание с подходящ аперитив. Ястието има невероятно специфичен вкус и благоухание и тъй като засища изключително добре, може да се консумира и в качеството на основно блюдо. Приготвя се с прецизност и внимание и е ниско калорично.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | |
