Ароматно пържено патешко
Китайското кулинарно изкуство е известно със своите специфични начини да накарат едно ястие, да придобие страхотен вкус, вид и аромат чрез запържване. Това ястие представлява обезкостено месо от патешко бутче, предварително подправено със специални китайски подправки, потопено и варено в уникални по вкус и консистенция сосове. Запържено е в силно нагорещена мазнина до придобиване на деликатна хрупкава коричка със златист цвят. Перфектно предястие, което подхожда на чаша добро бяло вино например. Поднася се и като основно блюдо, заради способността да придава чувство за ситост, макар че е ниско калорично. Ястието притежава неповторим вкус и е изключително приятно за консумация, тъй като има нежна коричка отвън, а отвътре месото остава толкова крехко, че се топи в устата и оставя страхотен послевкус.
Алергени | |
СОЕВ СОС | Да |