Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Салата “Златни игли”
Невероятната комбинация от три вида гъби – черни, бели и гъби златни игли, се съчетава с витаминозните краставица и морков, за да направят тази салата уникално вкусна и полезна. Всеизвестна е широката употреба от китайската кухня на черните гъби, защото освен, че са вкусни, са богати и на минерали и витамини, важни за здравето на човешкия организъм. За да запазят полезните си съставки, не са обработени термично, само са изкиснати предварително за няколко часа в топла вода, след което са измити и нарязани на едро. Притежават страхотен вкус, точно за това са толкова използвани както за приготвяне на салати, така и за много други ястия в китайската кулинария. Но са предпочитани и заради ниския си процент на калоричност. Гъбите златни игли пък са емблематични за азиатската кухня като цяло, много полезни и без опасност от покачване на теглото. За кратко запържени в силно нагорещено олио за придаване на гладкост на вкуса. Блюдото е леко и дава чувство на ситост. За това е подходящо за консумация както като салата, така и като предястие.
| Алергени | |
| СУСАМЕНО ОЛИО | Да |
10.90 лв.
10.90 лв.
