Спагети ФАН КАН със зеленчуци и яйце
Спагетите ФАН КАН в своята същност са оризови спагети – по-леки и по-полезни, а и предпочитани от доста хора пред нормалните спагети. Ястието се приготвя от оризови спагети, зеленчуци, соеви кълнове и яйце. Преди запържването им до златисто, спагетите се сваряват почти до пълна готовност. В тигана се добавят и зеленчуците заедно със кълновете от соя – много полезни хранителни продукти, богати на витамин С, калий, почти не съдържат мазнини и също така имат високо съдържание на фибри. За това и се ползват толкова често в китайската кухня – представляват диетични продукти, а освен това са много вкусни и приятни за консумация заради хрупкавостта им. Запържват се заедно със зеленчуците съвсем за кратко, за да се съхранят полезните им съставки и се добавя яйцето, което става на парцали и придава специфичен и уникален аромат на блюдото. Поднася се в качеството на предястие. Ниско калорично, но много добре засищащо, се предпочита и за консумация като основно.
Алергени | |
СОЕВ СОС | Да |
СОЕВИ КЪЛНОВЕ | Да |
ЯЙЦЕ | Да |