20. Супа “Tри аромата” - 300мл.

20. Супа “Tри аромата” - 300мл.

Супа “Tри аромата”

Ястието е невероятна комбинация от морски дарове, месо от пилешко филе, крехко свинско месо, пресни зеленчуци и яйце. Преди да се сварят продуктите в приготвен по китайски рецепти бульон, месото се разрязва и се маринова в специална смес от сосове и подправки и леко се запържва, заедно с коктейла от морски дарове, за да придаде на блюдото уникалния аромати изумителния вкус, който притежава. В бульона се поставят вече запържените продукти в едно със зеленчуците и разбитото яйце и се бърка, докато яйцето не придобие формата на малки, нежни парцали. Добавят се подправки, присъщи за китайското кулинарно изкуство и се поднася като предястие, като към него може да се консумира и подходящ аперитив. Блюдото засища много добре и е ниско калорично.

Оценете