Патица с гъби печурки
Ястието съдържа крехко месо от обезкостени патешки бутчета, печурки и пресни картофи. Уникалното при това блюдо се явява специалната марината, в която предварително се сваряват патешките бутчета. Съставена е от подправки и традиционни за китайското кулинарно изкуство сосове, които придават на месото сочност, перфектен вкус и невероятен аромат. След сваряването и обезкостяването, патешкото се запържва на силен огън до такава степен, че да придобие хрупкава златиста коричка, която дава на ястието много приятно усещане при консумацията му. След това се добавят и измитите гъби и нарязаните на едро моркови. По този начин блюдото придобива специфичен уникален вкус и завършеност, а ароматът е неподражаем. Консумира се като основно ястие.
Алергени | |
СОЕВ СОС | Да |