Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Пилешко приготвено в/у метална плоча
В китайското кулинарно изкуство често се ползва пилешкото месо като продукт, с помощта на който се приготвят невероятни ястия. Това е така, заради стремежа към здравословната храна и начин на живот. Пилешкото месо е ниско калорично, а в същото време съдържа белтъчини, които имат голямо значение за здравето на човека. Това блюдо съдържа крехко филе от пилешко месо, свежи зеленчуци – чушки, лук, моркови, ароматни гъби и традиционния за китайската кухня бамбук. Месото се нарязва на късове, с големина на човешки хапки и се маринова в смес от много приятно ухаещи и полезни за храносмилането подправки и сосове, приготвени по специални китайски рецепти. След като постои достатъчно време в тази специфична марината, се поставя върху метална плоча и се запържва до образуване на златна хрупкава и много приятна на вкус и усещане при консумация коричка. Върху плочата се прибавят и зеленчуците и бамбука и се обработват, но за кратко, за да запазят освен всички полезни елементи, които съдържат и хрупкавостта си. Добавят се гъбите, които придават неповторим аромат и уникален вкус. Поднася се като основно ястие. Препоръчваме консумацията на ястието в комбинация с ориз по избор.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | Да |
| СУСАМЕНО ОЛИО | Да |
