Салата с бамбук и черни гъби
Невероятното съчетание на традиционните за китайската кулинария бамбук и черни гъби прави тази салата изключителна и то не само на вкус. Бамбукът е много полезен за здравето. Той дори влиза в челната 5-ца на най-популярните полезни продукти в света, заради свойствата му да влияе много добре на кръвообращението, има подхранващ ефект върху косата, ноктите и кожата. Като цяло полезните му свойства са безгранични, но черните гъби не му отстъпват, защото съдържат много витамини и минерали, изключително важни за човешкото здраве. За завършеност на ястието са добавени и пресни морков, така че всяка една от съставките, сама за себе си полезна и нискокалорична, издава невероятния вкус на салатата. За да може да се запазят всички полезни свойства, черните гъби са добре изкиснати и почистени, но необработени термично.
Алергени | |
СУСАМЕНО ОЛИО | Да |