Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Телешко с картофи и сос в/у бял ориз
Китайската кухня е богата на ястия, приготвени в съчетание с картофи и ориз – на пръв поглед две взаимноизключващи се съставки. Но истината е, че тайната на китайското кулинарно изкуство прави това съчетание не само възможно, но и уникално на вкус и много ароматно, особено когато се добави и месо. Ястието е комбинация от крехко прясно телешко месо, картофи, ориз, грах и домати. Месото се оставя да постои в специално приготвена марината със специфични за Китай подправки и сосове, след което леко се запържва, за да се образува хрупкава нежна коричка, а отвътре остава меко и сочно. Добавят се зеленчуците и всичко се задушава до готовност, като се образува сос със съвършен вкус и благоухание. Оризът се сварява по специална технология, чрез която остава на отделни зрънца. Оформя се в чиния и се „залива“ с вече готовата смес от телешкото и зеленчуци. Блюдото се поднася в качеството на основно, засища изключително добре, съдържа само полезни съставки и има ниска калоричност.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | Да |
