Вашата кошница е празна!
МЕНЮ
Свинско с лук
В китайскаата кухня много често се приготвят ястия със свинско месо. Това е така заради уникалността на вкуса, който придава свинското върху ястията. Това блюдо съдържа крехко свинско месо и лук – много полезен зеленчук, който прави ястията невероятно ароматни и вкусни. Месото се полага в специална марината, приготвена по китайски рецепти – смес от традиционни за този регион подправки и сосове. Оставя се известно време в нея, за да поеме всички прекрасни миризми и за да стане месото толкова сочно, че при консумация буквално да се топи в устата. След това се пържи на силен огън в предварително загрята мазнина, докато не придобие златиста, много деликатна хрупкава коричка. Прибавя се едро нарязания лук и се пържи за кратко, за да може да запази освен хрупкавостта си и полезните съставки, които съдържа той. Блюдото се поднася в качеството на основно, като може да се добави към него и чаша подходящо вино. Препоръчваме консумация на ястието в комбинация с ориз по избор.
| Алергени | |
| СОЕВ СОС | Да |
